1、具体为以下六个品种:岭南种:引自夏威夷,在广州有较长的栽培历史,已适应在广州地区生长。
2、特点是植株较矮,早结丰产,两性株果实较长,肉厚,果肉橙黄色,味甜,有桂花香。
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3、耐湿性较强。
4、其中又选出“岭南5号”和“岭南6号”。
5、“岭南5号”果较小,平均单果重1公斤左右,果较圆。
6、“岭南6号”则果较大,平均单果重2-3公斤,果实长圆形。
7、穗中红:由广州市果树研究所培育出来。
8、特点是早熟、丰产、优质,比岭南种早熟30多天,花性较稳定,是目前栽培较广泛的优良品种之一。
9、蓝茎:茎干粗大,有紫色斑,矮生,果长圆形,平均单果重2-4公斤,果肉厚,橙黄色,味甜。
10、耐花叶病,抗花叶病能力比岭南种强。
11、 苏罗:原产加勒比海,引入夏威夷后成为当地主栽品种。
12、果小,半公斤左右,果肉厚,带香味,较耐贮藏和运输,但易感染炭疽病。
13、 泰国红肉:从泰国引入,果中等大小,两性花结的果实长圆形,果肉厚,嫩滑,红色,味清甜,产量中等。
14、 中山种:又叫中山菜瓜,果大,肉厚,产量高,但肉质粗,一般作蔬菜用。
15、具有矮生、早熟的优点。
16、木瓜的食疗作用:健脾消食:木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。
17、抗疫杀虫:番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。
18、通乳抗癌:木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。
19、补充营养,提高抗病能力:木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
20、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对排肠肌痉挛有明显的治疗作用。
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