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1、五香牛肉——宜宾人的吃法
2、牛筋洗净,放入大碗中备用。
(资料图片仅供参考)
3、香料收藏,一张全家福。
4、用粗针扎小眼牛筋,一来方便血和水的排出,二来方便口感。
5、加入4勺盐。
6、加入味精
7、根据口味给肉编码。
8、加入生姜
9、加入八角
10、添加三奈
11、加入胡椒
12、1加入五香粉。
13、1将所有调味料混合均匀。
14、1加入
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